Evento em Fortaleza, no mês de maio, destacará sabores autênticos da culinária paraibana
O Salão do Turismo 2026, promovido pelo Ministério do Turismo, será realizado de 7 a 9 de maio, no Centro de Eventos do Ceará, em Fortaleza. Pela primeira vez sediado no Nordeste, o encontro reunirá representantes de todos os estados brasileiros em uma mostra que valoriza a diversidade cultural e gastronômica do país.
Entre os destaques, a Paraíba apresentará ao público cachaças artesanais de diferentes sabores e castanhas carameladas, produtos que simbolizam a riqueza da culinária local e a tradição de pequenos produtores. A participação paraibana reforça o papel da gastronomia como vetor de identidade cultural e atrativo turístico.
O evento terá estandes padronizados de 36 m² para cada unidade federativa, garantindo igualdade de exposição. Além da degustação de pratos e bebidas, os visitantes poderão conhecer os principais atrativos turísticos de cada estado, em uma experiência que combina sabores, cultura e informação.
Segundo o Ministério do Turismo, o Salão também será palco de iniciativas estratégicas, como a segunda edição do programa “Brasil Mais Crédito para o Turismo”, que oferece orientação técnica e acesso a financiamento via Fungetur. Haverá ainda capacitações inéditas durante o Seminário Nacional de Regionalização do Turismo, além de debates sobre a Copa do Mundo Feminina de 2027 e o Ano Cultural Brasil-China 2026.
Para a Paraíba, a presença no Salão representa uma oportunidade de fortalecer sua imagem como destino turístico gastronômico, ampliando a visibilidade de produtos locais e estimulando negócios para produtores e empreendedores. A valorização da cachaça artesanal, por exemplo, conecta tradição e inovação, enquanto as castanhas carameladas reforçam o vínculo com ingredientes regionais. (Texto: redação Click100 / Imagem de capa: Wavebreakmedia_micro)
